彼女や家族に見直されるかんたんおいしいおとこの料理>彼女と食べたいあさりのスパゲティをおいしいと言わせるコツ

あさりのスパゲティ

彼女とお酒を飲んだ次の日、前日のアルコールがまだ残ってたりすると、食欲がわきませんよね、そんな時、たまには彼女の為に彼氏のあなたが頑張ってお昼ご飯を、作ってあげれば、もっと愛されちゃったりしますよ。

＜材料＞（二人前）
アサリ（殻付き）200ｇ/　
パスタ　200ｇ/　
にんにく　1片（薄く切った物3枚ほど）/　
パセリ（みじん切りにしたもの少々）/　
鷹の爪（種を抜いたもの）　2本/　
塩　適量/　
オリーブオイル　適量/
白ワイン　200cc　。

オリーブオイルを入れたフライパンに、にんにく、鷹の爪を入れ、匂い立ったら、（にんにくは焦がさないこと、ここがコツ）アサリを入れ、白ワインを加え、蓋をして熱します。
アサリの口が開いたら、鷹の爪を取り出して、茹でたパスタをフライパンに入れ軽く絡めます、時折パスタの茹で汁を加えながら塩で味を整えたら出来上がり。

飲んで疲れた胃にアサリの汁が絡んだパスタがとても良い感じです。